A la fin du 19ème siècle, la plupart des équipements de réfrigération étaient basés sur le principe physique d’absorption. Cette technologie n’utilise pas d’électricité, sa principale source d’énergie, la chaleur, étant fournie par un brûleur ou une chaudière vapeur.
Dans les années 1950, la baisse des prix de l’énergie a entrainé l’arrivée sur le marché de systèmes de réfrigération par compression qui ont peu à peu remplacé les systèmes à absorption. Néanmoins, quelques niches ont continué d’utiliser l’absorption pour sa haute fiabilité et sa capacité à atteindre des niveaux de température très faibles.
A la fin du siècle dernier, après la première crise énergétique, la technologie à absorption a retrouvé de son attrait en raison de sa capacité à fonctionner avec de la chaleur résiduelle.
Ce faisant, elle contribue à réduire la consommation d’énergie primaire.
Aujourd’hui, le processus physique d’absorption, combiné à des systèmes de régulation dernière génération, aboutissent à des systèmes aux performances inégalées. En effet, l’utilisation d’un réfrigérant d‘origine naturelle et l’utilisation de chaleur résiduelle en font l‘une des machines frigorifiques les plus respectueuses de l’environnement et les plus économes en énergie.
